Description
Bahan yang bertindak sebagai pelembut, pelembab dan menambah saiz roti serta daya tahan lama roti.
*Mempercepatkan proses elastik doh.
*Mempercepatkan proses pengembangan (proofing)
*Mengekalkan kelembapan roti
*100% halal daripada produk bumiputera Malaysia, berasaskan minyak kelapa sawit dan mendapat pengesahan halal drp JAKIM.
*Sesuai untuk semua jenis masakan yang berasaskan yis seperti roti, pau dan donat,
*Sesuai juga utk kek2 seperti kek marble @ kek pound utk lebih gebu & lembab
*Penggunaan yang minima serta jimat, hanya perlukan 20gm untuk 1 kilo tepung dan tidak perlu lagi menggunakan bread softner dan bread improver
*Boleh bertahan selama 1 tahun. Seeloknya disimpan dalam peti ais
*Gunakan tanpa was was
作为软化剂、保湿剂和增加面包的大小以及面包的耐用性的成分。
*加速面团的弹性过程。
*加快开发进程（打样）
*保持面包水分
* 100% 来自马来西亚土著产品的清真食品，以棕榈油和 JAKIM 认证的清真食品为基础。
*适用于所有类型的酵母类菜肴，如面包、包和甜甜圈，
*也适用于大理石蛋糕@磅蛋糕等蛋糕，更蓬松湿润
*最低消费省钱，1公斤面粉只需20gm，不再需要使用面包软化剂和面包改良剂
*可以持续1年。最好存放在冰箱里
*使用没有是
More detail about Bakerchoiz Sdn Bhd
Malaysia
