咸蛋黄金虾米麦片豆腐

咸蛋黄金虾米麦片豆腐

材料
日本豆腐 3 (切块)
咸蛋黄3粒 (蒸熟压烂)
辣味/原味黄金虾米麦片(半罐)
黄油 2匙
咖喱叶 (少许)
小米椒 (随意)

----------------------------------------煮法------------------------------------------
  1. 烧热油,酱豆腐沾上玉米淀粉炸至金黄色,沥干油备用
  2. 少融黄油,加入咸蛋黄,炒至起泡
  3. 加入麦片,咖喱叶,小米椒炒香
  4. 加入豆腐拌炒均匀即可食用