Direka khusus untuk menyimpan adunan roti agar tidak terjadi pengembangan doh, sebagai persediaan pada waktu-waktu sibuk.
| RETARDER PROOFER (SS) | |
| FX-16SC | |
| Power (Kw/V/Hz) | 3.3/230/50 |
| Layer | 16 |
| Humility (‘C) | 80-85 |
| Temperature (‘C) | 0-50 |
| Weight (kg) | 190 |
| Dim (LxWxH) (cm) | 60x96x211 |
| Refrigerent | R134a |
.jpg)
Malaysia
