嚴選印度進口天然栽種黑芝麻製作而成,為生機飲食的最佳搭檔,其主要特色如下:
‧本產品採用新鮮上等黑芝麻,經檢驗油價2.0以下(CNS標準為4以下),新鮮加倍,具有高度的穩定性與抗氧化能力,含豐富維他命E與比較豐富的油酸(單元不飽和脂肪酸)與亞油酸(多元不飽和脂肪酸)。
‧由製油世家擁有三十年製油經驗的第三代芝麻油達人-蔡德成先生,堅持傳統低溫木材烘焙,採用冷壓低溫小磨(水代)傳統工法,恆溫靜置沉澱,無添加其他油類,保留芝麻最多自然香醇氣味,並且油質穩定不會質變!
‧製作過程不使用化學大量加工製作工法,無化學添加。全素食用。