Berat Bersih: 38gm (1.3oz)
BAHAN-BAHAN:
Angelica Sinensis, Ligusticum Wallichii, Cinnamon, Anise, Citri Exocarpium dan Daun Teh Terpilih.
PENYEDIAAN:
1. 10 ~ 15 biji telur.
2. 5 sudu besar kicap ringan.
3. 1 sudu besar kicap gelap.
CARA MEMASAK:
1. Masukkan air, telur ke dalam periuk. Rebus telur sehingga matang. Keluarkan telur dan pukul kulit telur sedikit demi sedikit supaya merekah sekata.
2. Masukkan semula telur dan masukkan Masfood Spices For Cooking Tea Egg, kicap ringan dan kicap gelap ke dalam periuk.
3. Menggunakan api perlahan untuk mereneh 3 jam atau lebih, ia sedia untuk dihidangkan. (Sila pastikan air berada di atas telur semasa proses memasak.)
*Sup telur teh tidak digalakkan untuk diminum kerana ia pahit selepas direneh.