weight: 250gm
‧具有提味、增色、去鹹、去腥味,也可以軟化肉質,增加食物香氣與光澤度。 ‧採用100%純釀造米醋,經傳統古法製作,保留日式傳統風味,酸甜適中,味道濃郁。 ‧可使用於各式泡菜醃漬、各式異國沙拉調味、糖醋魚(肉)、燒烤魚肉、紅燒燜煮、調味沾醬、燒賣、蛋糕,為最佳調味聖品。 備註:因使用天然米粒發酵純釀而成,放置略久會有自然沉澱產生,敬請安心使用!