梅,滷鸡蛋 材料: 有機鸡蛋4粒 ( 4人份 ) 調味料 : 祥記茶籽油2湯匙,祥記紫蘇梅汁2湯匙, 祥記梅子漿1湯匙, BNC極釀醬油1湯匙 作法 : 1. 將所有調味料混合放進熱鍋,也將鸡蛋放 進鍋內,用最小火煮30分鐘, ( 在30分鐘前一直要反轉 )。 2. 最後已滷好的鸡蛋盛在盤即可食用。