Mengukus beras dengan cara steam (kaedah pengewapan air panas/ mengukus), menjadikan nasi lebih empuk dan berderai (tidak melekat).
Mesin ini mampu memasak beras seingga 15 kg dengan cepat dan praktikal. Dengan option Perforated Tray (tray berlubang) ia boleh untuk mengukus pau, ikan, ayam, dimsum dll
Gas Steamer 12 Layer GRS-12
Layer/Door: 12/1
Steaming Capacity (kg/min)
-Rice: 48/55
-Flour: 36/38
-Steak: 60/6
-Fish: 60/7
-Chicken: 60/17
-Head Load (MJ/h): 43.8
Gas Consumption (kg/h): 0.95
** Mesin pengukus pau, kuih talam, nasi dll
Malaysia
