这是连古代皇帝都爱吃的一道料理
传说清朝乾隆皇帝南巡时到了泉州罗甲村，这是一个一穷二白的村落，正好有一位秀才的妻子急中生智，想尽办法翻出一些之前剩下的猪骨，鱼刺，处理干净后全扔下锅熬汤。之后，她再加入面线碎与地瓜粉，做出了一万有模有样的面线糊。乾隆吃了龙心大悦，进而赐名''龙须珍珠粥''。
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