马来西亚的赤道气候孕育出最芳香、营养丰富的柑橘,本地称为“Limau Kasturi”(卡曼橘)。这些常绿果树全年生长,每个结果周期持续3至4个月,确保源源不断的丰收。
青柑橘在最佳成熟状态下人工采摘,广泛用于东南亚美食,为各种菜肴增添风味。随着果实由绿色变黄,它被用于榨汁,生产浓缩果泥,应用范围广泛。
金桔的pH值介于2.4至3,Brix值为5至8,富含维生素C及强效抗氧化成分Phloretin(福屈亭)和Vitaxin(维他新)。新鲜采摘的果实当天即可送达本地市场和连锁超市,确保最佳品质。在Sunfresh Fruit Hub,来自TKPM Lanchang农场的金桔在采摘后72小时内完成加工,并以-20°C储存,以保持最佳新鲜度。
被誉为超级水果的金桔,富含抗氧化成分,有助于排毒、体重管理、缓解糖尿病症状,并具抗癌功效——真正的大自然恩赐。
更多 SunFresh Fruit Hub Sdn Bhd 相关资料