Children's Brain-Building Puzzle

Children's Brain-Building Puzzle

Category: Mother And Baby Topic Available
For more information, visit our official website at marylim.asia

Description

当孩子3岁左右时,脑发育已经达到高峰。即使宝宝的身高体重仍不断增加,但脑的重量的增加却很缓慢了。所以在胎儿时期和婴幼儿时期,要特别注意补充营养,让大脑在黄金阶段得到充足的营养。

大脑发育的阶段
0~2 岁:脑重快速增长,刚出生的宝宝脑重量为成人的25%。
2~4 岁:脑重量达到成人的80%
4~7岁:脑重量达到成人的90%

由以上发展阶段可以看出,0-7岁对宝宝的智力发展十分重要,除了必要的智力训练及刺激外,更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质。由于大脑发育具有不可逆转性,所以细心的家长从怀孕开始,就应该注意宝宝脑营养的供给。

宝宝脑部发育需要哪些营养?
医学的进步,许多研究已经帮父母确认,几乎所有的营养均有助于头脑的思考与学习。
1.蛋白质---可提供的氨基酸,并影响神经传导物质的制造。
2.糖类------是脑细胞的能源物质。
3.油脂------尤其不饱和脂肪酸,如DHA,是脑功能发育的关键。
4.维生素与矿物质---如B族,VE,铁,锌等均与脑功能有关。

此外,一些食物中的营养成分,比如大豆和蛋黄中的卵磷脂,是大脑神经传导物质的合成原料;因此,我们要摄入种类足够全面的食物,以确保拥有充足的营养水平。

针对学龄前与学龄儿童,我们有以下建议
1.   三餐定时定量,食物丰富多样
2.   可在上午、下午和睡前适当加餐,选择鲜果汁、酸奶、水果、低糖点心等最佳
3.   每天坚持饮奶
4.   适当多吃富含优质蛋白质的鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品等,充足的优质蛋白质和磷脂是大脑发育的重要物质基础
5.   每天吃新鲜蔬菜和水果,其中深色蔬菜占一半
6.   适当吃些坚果,每周2-3次深海鱼,1次动物肝脏,补充大脑和视力发育最重要的不饱和脂肪酸(DHA)和维生素A
7.   饮食清淡,不要过于油腻,少吃油炸制品、洋快餐、甜点、果脯肉干等加工食品
8.   养成良好的饮食习惯,规律专注进餐,避免挑食偏食
9.   选择健康零食,过多摄入含有人工添加剂的食品,会影响孩子的健康和智力发育
10. 不喝甜饮料,白开水是最好的饮料

 

2-5 岁儿童各类食物每天建议摄入量 (g/d)
食物 2-3岁 4-5岁
谷类 85-100 100-150
薯类 适量 适量
蔬菜 200-250 250-300
水果 100-150 150
畜禽肉类 50-70 70-150
蛋类
水产品
大豆 5~15 15
坚果 - 适量
乳制品 500 350-500
食用油 15-20 20-25
食盐 <2 <3
 
不同年龄儿童青少年的膳食组成(g/d)
食物 7-岁 11-岁 14-岁
谷物 250-300 330-385 360-500
薯类 适量 适量 适量
蔬菜 300-450 450-500 450-600
水果 200-300 300-350 300-400
畜禽肉类 40~50 40~60 60~80
蛋类 20~50 40~50 40~50
水产品 40~50 40~60 60~80
大豆 10~12 10~25 25
坚果 适量 5g 10g
乳制品 300 300 300
食用油 20-25 20-25 20-25
食盐 <6 <6 <6

哪些食物会伤害宝宝脑部发育
1、过咸食物。人体对食盐的需要量,儿童每天在五克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
2、含味精多的食物。医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
3、含过氧化脂质的食物。过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
4、含铅食物。医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
5、含铝食物。经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
 
膳食补充剂推荐
Omega-3(ALA+DHA)脂肪酸,是脑功能与视功能发育最重要的营养素;另外,维生素A可缓解学龄期眼睛疲劳,预防假性近视。同时还含有促进骨骼发育的维生素D,和帮助增强免疫力的维生素C、E,全面促进孩子健康成长。
这些营养素是很多儿童专用的健脑益智营养补充剂中常用的成分,妈妈们都可以选择。

More detail about Skylin Biotechnology Pte Ltd
Skylin Biotechnology Pte Ltd
Skylin Biotechnology Pte Ltd Singapore International Dietitian, Nutrition Course, Health Manager ~ Skylin Biotechnology Pte Ltd
Contact Us flagSingapore