现在生活条件好了，很多人成天大鱼大肉高脂肪、高胆固醇，还爱吃甜食，经常不吃早餐，又不爱喝水，有时更是由着自己的性子暴饮暴食，不高兴了饥一顿饱一顿的。时间长了，胆结石、胆囊炎都找上门来。想要预防胆结石的发生和胆绞痛的急性发作，快来听听营养专家的建议吧：
一、饮食生活建议
1.不吃能量过高的食物，例如煎烤炸等，每天的能量为：体重（kg）*25kcal。
2. 控制脂肪和高胆固醇的食物摄入，动物内脏、蛋黄等食品少吃或者不吃。
3.补充优质蛋白质，例如大豆、瘦肉等
4.维生素和矿物质的摄入，例如选择维生素和钙、铁、钾等丰富的蔬菜、水果及粗杂粮。
5.多食用膳食纤维丰富的食物，例如根茎类的，富含的膳食纤维可减少胆石形成。
6.避免吃辛辣刺激的食物。
7.多喝水每天约2000ml 。
8.饮食要注意干净卫生，尤其是少吃生鱼片等生食。以免感染寄生虫疾病。
9.睡眠充足，保证每天8小时睡眠。
二、食谱举例：
早餐：全麦面包1片，蛋清1个，脱脂牛奶250ml
午餐：米饭100g，清蒸鱼50g，素炒油麦菜300g
加餐：苹果1个 / 坚果1小包
晚餐：馒头100g，菜心炒豆腐200g（豆腐50g）
三、运动方案
久坐不动，易使胆汁滞留生成结石。建议适当增加运动，促进新陈代谢。强度以柔缓为主，避免太激烈的运动。例如散步、慢跑、瑜伽、健身操等；抗阻运动可以选择俯卧撑、腹肌撕裂者、平板支撑等，运动时微微出汗即可，
四、膳食补充剂
卵磷脂
卵磷脂是天然的乳化剂，有利人体脂肪顺利代谢，减轻肝脏代谢脂肪的压力的同时，乳化代谢人体垃圾毒素，减轻胆管的压力，有利结石的代谢和消融。纽乐卵磷脂含有特级卵磷脂1200mg，促进消化系统脂肪的代谢分解，同时维持细胞结构，保持身体健康
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