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”强师傅“特级厨师的手艺秘诀还有
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以下是更详细的食谱细节还有直播回顾
让大家在家更容易一边看一边烹饪！
直播链接：https://fb.watch/cfYvVX3TWK/
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黑椒粉丝姜葱老虎蝦
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材料:
老虎蝦-1包
芹菜-1棵
蒜片-3小粒
西芹粒-50gm
红椒粒-1条
姜粒-30gm
冬粉丝-少许(浸泡软)
青葱段-1支
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调味料:
清水-350gm
豆瓣酱-1小茶匙
黑椒粉粒-半小茶匙
酱油-半汤匙
蠔油-1汤匙
黑醬油-少许(调色)
白糖-少许
鱼露-少许
菜油-少许.
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做法:
1.把老虎蝦退冷后开肩除内脏肠洗净抹干水拍生粉开油锅煎炸熟后備用.
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2.冬粉浸泡水.芹菜.蒜片.西芹.红椒.生姜.青葱全部洗净切形状同时全部调味料準備用着。
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3.开锅爆黄菜油炒材料跟豆瓣醬炒香加入味.冬粉焖在配合炸好老虎蝦焖到收水干身香即可上碟。大家开饭啰
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