姜梦油鸡胸

姜梦油鸡胸

材料
鸡胸肉 300G(切片)
1勺姜酱油
1勺l柠檬酱油
1勺料酒
少许胡椒粉
1勺木薯粉

-------------------------------------------------煮法----------------------------------------------
  1. 把所有材料搅拌均匀并腌制半小时以上
  2. 热锅下3大匙的姜梦游 (只取油), 倒入一大匙蒜末与数片姜爆香,放入腌好的鸡胸肉炒至变色
  3. 加入半碗清水,2勺生抽,1勺老抽,搅拌均匀后开大火煮滚
  4. 最后加入芡水勾芡,撒上姜梦游即可