黄金虾米辣麦片金瓜

黄金虾米辣麦片金瓜

材料
金瓜 大约半粒 (切块)
牛油  2大匙
咖喱叶
三倍虾米辣 1小茶匙 (根据个人口味)
黄金虾米麦片 3大匙

面糊材料
粘米粉 50克
木薯粉 50克
普通面粉 50克
蛋黄粉 15克
牛油 65克 (融化)
清水 110克

--------------------------------------------------------------------煮法——---------------------------------------------------------------
  1. 锅热油,金瓜沾上面糊,放入锅中炸至金黄色,拿起沥干油备用
  2. 把2大匙的牛油入锅融合,再放入咖喱叶炒香
  3. 之后加入三倍虾米辣和黄金辣味虾米麦片,小火炒至麦片酥脆
  4. 这时候把炸好的金瓜放入锅中,翻炒均匀,即可食用