储存产品昆虫 (SPI)

有许多种类的储存产品昆虫（SPI），它们经常被发现会破坏和污染家庭或企业中用于食品的原材料。在全球范围内，储存昆虫每年会破坏多达12％的谷物生产。一些常被这些害虫侵扰的食物包括谷物、麦片、干果和种子。这些小害虫可以轻易地通过包装产品之间的小缝隙渗入。

这些害虫对家庭和食品加工厂、餐馆和商店等企业构成健康威胁。它们通过破坏和污染食品产品会造成巨大的经济损失。这些损害可以从谷物收获的那一刻起一直持续到消费者将其作为餐食食用时。

识别和消除感染源是有效控制这些害虫的关键部分。像食品加工或食品储存设施这样的企业，可以通过持续的专业综合虫害管理计划，获得有效和长期的谷物甲虫防护。

储存产品昆虫的迹象

储存产品昆虫非常小，以至于你可能一开始不会注意到问题。始终要注意以下这些表明这些害虫存在的迹象。它们通常出现在食品储存区、梁柱、窗台、食品加工机械、包装和食品产品中。

• 损害：可以在原材料和食品中发现。
• 活的或死的象鼻虫：在谷物中出现并留下明显的出口孔。
• 被感染的谷物：看起来会很潮湿、发霉，甚至在较温暖的条件下会开始发芽。
• 面粉灰尘：成虫从一个食物来源转移到另一个食物来源时产生的。
• 发霉的货物：如面粉甲虫和谷物甲虫等昆虫会导致货物变色，并使其容易发霉。
• 包装上的孔洞：检查包装之间是否有任何裂缝和缝隙。

储存产品昆虫的控制

任何处理谷物、麦片或干食品的企业都有可能受到储存产品昆虫（SPI）侵扰。存在许多不同种类的昆虫，特别是甲虫，它们会破坏原材料并污染成品，使其不适合食用。

如果不处理感染，可能会导致宝贵库存的严重损失，并进一步损害企业的声誉，导致品牌信任度下降。实施专业的综合虫害管理计划可以帮助防止这些害虫，并确保食品产品的质量和安全。